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红毛丹是学名,又名:韶子、毛荔枝。它浑身包裹着一层火红色“大衣”,
“大衣”上面还有许多密密麻麻的与它同色的毛茸茸的长刺,整个红毛丹看起来就像一团正在燃烧的火球,外表十分诱人,让人看着就垂涎欲滴,大吞口水。
红毛丹不仅漂亮,而且十分香。它的香不仔细闻是闻不到的,而只要一仔细闻,就能闻到一阵阵扑鼻的清香,闻过之后令人神清气爽、精神倍儿增。
轻轻剥开红毛丹的皮,映入眼帘的是一个晶莹剔透的椭圆形的果肉,比起它火红的外表,里边则是截然不同,果肉的颜色洁白如雪,咬一口,酸酸甜甜、口感爽滑、十分美味。
红毛丹既好吃,又营养,它里边富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素。果肉还含有葡萄糖、蔗糖,氨基酸、磷、钙等营养物质。
红毛丹长期食用可润肤养颜,清热解毒、增强人体免疫力。它的果实十分营养,供鲜食和加工制罐头,此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。
红毛丹原产于马来西亚,属于患子料韶子属,有36个品种,系热带多年生常绿果树,是东南亚著名水果之一。红毛丹也是热带珍稀水果。20世纪初引入中国台湾省和海南省进行栽培。
我十分爱看、爱闻、爱吃红毛丹!
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