星期一，老师给我们布置了一项家庭作业——发豆芽。老师说，首先要把豆芽泡到碗里，然后加水的高度到豆芽的平面。

中午，我急冲冲地回到家，开始发豆芽了。我挑选了几颗饱满的绿豆和黄豆泡到小碗里，妈妈还拿了一块布盖在碗上，放到有阳光照射的窗台上。一个小时过去了，我迫不及待地打开布仔细观察，一颗颗小豆子还是像小石头一样硬硬的，没有什么变化。妈妈说：“你要有耐心，明天早上再来看吧。”

第二天一早，我就急急忙忙跑去看豆子。我发现绿豆好像长的胖胖的，而黄豆芽还是老样子，一点儿都没有变。

第三天下午放学后，我又去给豆芽换水。突然，我惊奇的发现，有几个尖尖的，白白的，像一颗颗小虎牙一样的芽儿，从碧绿碧绿的绿豆壳中钻了出来。原来，生命的力量这么伟大！

一天又一天，黄豆也变得越来越大，像随时要撑破肚皮的气球，到了星期五，黄豆芽也终于发芽了。长了芽的小豆芽们可爱极了，黄豆芽头大身子小，像调皮的数字“9”；绿豆芽的根须长出了一点点，像幽默的数字“6”。

妈妈说：“再过两天，我们就可以吃到醋溜豆芽菜了。”看来，我还得再给它们换几天水，再给它们当几天服务员呢！