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2013-05-12 16:39
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清炒茄瓜
1:
先在锅中放少许油加热。
2
:将切好的葱姜蒜放入锅中。
3
:放入事先切好的茄瓜,加适中的盐。
4
:加五香粉、生抽、白糖等味品。
5
:搅拌炒至瓜质变软,放入味精,最后出锅装盘。
茼蒿炒鸡蛋
1:
先在锅中放少许油加热。
2
:将切好的葱姜蒜放入锅中。
3
:再将切好的茼蒿放入锅中,烹炒出锅,装入盘中。
4:
将两个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,放入热油锅内。
5
:炒至鸡蛋膨胀变黄,将炒过的茼蒿放入锅中,和鸡蛋进行混合烹炒。
6
:最后进行装盘。
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