“厨”手不凡

2012-7-17 星期二 晴

今天中午，我练完字回来，爸爸已经到家了。我很奇怪他怎么现在还没做饭，爸爸笑呵呵地说：“等你做啊。”

没搞错吧，我只会吃，哪里会做啊？

爸爸看出了我的心思，便说：“今天我来教你做炒鸡蛋。”

我一听高兴坏了，忙兴致勃勃地问：“我先干什么呢？”

“别急，炒鸡蛋没葱可不成，你先剥葱吧……”

不等爸爸说完，我拿起一根葱便剥了起来，三两下我就剥好了，将葱叶子塞到爸爸手里，爸爸问我：“葱白呢？”

“什么葱白？”我糊涂了。

爸爸从垃圾筒里把我扔掉的一大段葱根捡了出来，笑着对我说：“葱最有营养的地方你给扔啦。”说着，便开始剥葱根上的皮，一眨眼儿工夫，一根白白净净的葱白便在爸爸手上了。

我学着爸爸的样子又剥了两根，没想到剥葱也有这么多学问啊。看我剥好了葱，爸爸让我把葱斜着切成马蹄形，他先给我示范了一下，然后说：“你先切着，小心别切住手，我去拿相机给你拍照。”

我小心翼翼地切了起来，好不容易才切完，总算没切住手，爸爸则在旁边“咔嚓咔嚓”地给我拍照。

爸爸又让我打了两个鸡蛋，我一口气打了五个。爸爸放了盐，又示范着让我把鸡蛋打散，我笨手笨脚搅了半天终于搞定了。

爸爸把油放到锅里，打开了电磁炉，油一热，爸爸便让我把葱往锅里倒，只听“滋”地一声脆响，油星乱迸，其中有几滴油飞到了我的胳膊上，疼得我“哎哟”一声差点把铲子扔了。爸爸催着我快搅，我斜着身子铲了几下，闻到一股葱花的香味，这时爸爸又帮我把鸡蛋倒进了锅，翻炒了两分钟，鸡蛋由液体变成了固体，厨房里也充满了炒蛋的香味。

一会儿妈妈回来了，她尝了我炒的鸡蛋，连夸味道好。

哈哈，没想到我第一次炒鸡蛋也可以“厨”手不凡啊。