大年三十,爸爸(妈妈值班没回老家)带我回老家过年。 进了奶奶家,奶奶看见我就高兴地抱着我对我说:“今天是三十,咱们这的风俗是吃饺子,艺心你会包饺子吗?”我想起来在我家时可以帮妈妈一些小忙,但还没有看见包饺子的全过程,就对奶奶说;“不太会。”奶奶就说:“今天我教你包饺子。” 奶奶把面盆拿出来,放进一些干面粉,又拿了碗舀了些水,把水倒进面盆,编导边用手搅面粉不一会儿,面粉就变成了一块面团。我洗手后,拿着面团感觉软软的,像我们用的橡皮泥,趁奶奶不注意把它捏成圆形、正方形、长方形、三角形......甚至可以捏成小脚丫呢!我正玩得起兴呢,奶奶看见了就嚷道:“小孩子不能玩面。”接着奶奶就把面团切成了几块,把其中一块在面板上用手揉来揉去,把面团从粗粗的圆柱体揉成了细细的圆柱体。用刀切成了一段一段的,用手掌按扁,用擀面杖来回地压来压去,一个圆圆的饺子皮就擀成了。我也学着奶奶的样子做,不过我擀出来的饺子皮没有奶奶的圆。把馅放进去,两边捏紧就包成了。 忽然爸爸进来了,看见包好的饺子整整齐齐的放在一起,就对我说:“你包了这么多饺子,怎样才知道够不够咱们吃呢?大人每人吃三十个,你自己吃多少你自己想吧?”我想了想,我们刚学过乘法家里大人三个奶奶、爷爷和爸爸。每人30个,需要30乘以3等于90个,我吃10个,加一起是100个。可以每排放10个,10排就够了。就把我的想法和爸爸说了,爸爸表扬了我善于脑筋。 饺子煮熟了,我按照算好的把饺子分好,并把饺子端到客厅大人们面前,爷爷、奶、爸爸和我吃的津津有味。 |