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蒸年馍
举报| 今天早上我们一家人早早的就起了床，因为今天我们要蒸年馍，外婆把已发酵好的两盆面端到了大案板上，先割下一小块。外婆用娴熟的手法将面团在手中翻来翻去，看得我眼花缭乱。不一会，原本不成形的面团就变成了规整的长条，外婆又拿着菜刀把面切成了一个个中等大小的面团给我们，每人都分一些，让我们自己想的做包豆馅儿却形状不同的年馍。 外婆和妈妈做的很普通，是圆形的，因为那样好包馅儿。妹妹拿出一团面揉来揉去，面都快干了，还不知道要做什么！ 而我做的是最与众不同的啦，我先把面团揉成一个圆形，把面按下去个小坑，但形状不变，包上豆小后，再把周围的面往中间匀，再把还原成原形。看到这里你们一定十分疑惑，这不还是圆形吗？no no no，你们想错了，接着往下看吧！我又把馍前面捏一个小小的角，拿来三颗花椒籽，用两颗当眼睛，一颗当鼻子。这下大体就出来了，但还是猜不出是什么东西。最后我又拿出一根十分干净、明晃晃的针，在圆的上边，以及周围挑起一个个小刺刺。现在知道是什么了吧，它就是------小刺猬。我做的十分可爱，妹妹和弟弟都争着来看，还要我给他们也做一个。呜呜呜！ 之后我们又做了许多年馍，有包子、蛇形馍、花朵形模等，我们的兴致也很高，度过了一个快乐的上午，我喜欢蒸年馍。 |
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