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做油饼-张家瑞
分类:我的文章   2015-01-11 19:51
                做油饼 
        今天,我们家吃油饼。

        就在下午5点的时候,奶奶就开始和面,奶奶在把面放到缸里醒一醒,后来就开始切葱,切好了葱,就开始揉面了。

   我和弟弟把面点成一个个小火山洞,但奶奶毫不在意,仍然在和面,和呀和呀 ,直到成一个大面团!
   开始擀面了。奶奶让面躺在案板上,手拿起擀杖,把面擀得很圆很圆,面就像一个大圆盘。
    奶奶把葱洒在面上,把油倒在面上,再用叠正方形的方法,把面叠起来,在展开,连续做几次这样的动作,在卷起来,分成几小块。
    最后,把每一小块再擀成同样大的圆就可以了。
    我们吃着奶奶做的油饼,都夸奶奶做的好吃,奶奶心里乐滋滋的,说:“这都亏了两了小家伙的帮助!
    我们三个人都高兴的笑了!
                     

                                                         四五班       张家瑞

 

                        
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