土豆蛋饼

在劳技课上，我们学习了很多东西，我很爱吃，所以在吃这方面，记忆最深，正好老师在这节劳技课上给我们讲解了土豆蛋饼的做法。

“同学们，一听‘土豆蛋饼’，就知道‘土豆蛋饼’中有什么？”老师采用循循诱导的方法。“土豆——”同学们异口同声地回答。“还有呢？”老师继续引导。不知谁喊了一声：“还有蛋饼”。“哈哈……”大家笑个不停。“停”，老师的一声令下，教室中顿时没了声音。

“下面，我讲解一下‘土豆蛋饼’的做法，老师开如具体讲解：先是要准备材料，鸡蛋四五个，土豆两三个，熟瓜子多少都OK，盐、胡椒粉适量。烹制过程：1、土豆去皮煮熟捣成土豆泥，加入一些盐，胡椒粉拌匀；2、三个鸡蛋打开，把蛋黄蛋清分开，三个蛋黄加另外一个全蛋打匀；3、植物油加热后，放入蛋液、瓜子搅匀，加入土豆泥，做成小圆饼，炸成金黄色，就好了。

大家如果有兴趣，可以试一试，如果谁出于好心，请给我留一个个吧！