今天是除夕,妈妈说:“晚上我们包韭菜馅的饺子。”一听说要包饺子,我高兴地跳了起来,因为我爱吃韭菜馅饺子,我还可以跟妈妈学包饺子。 妈妈把包饺子的面和馅儿都准备好以后,我们开始包饺子了。妈妈擀好了一些饺子皮儿,我拿了一个,学着妈妈的样子,先夹点馅儿放在皮儿上,然后开始包,可我怎么包也包不好。妈妈看了说:“你应该少夹点馅儿,把皮往一起捏。包的时候要先把中间的地方捏住,然后再把两边往里一捏一夹就行了。” 妈妈边说边给我做示范。我看了一会儿说“我会了。”说完,照着妈妈教的方法包起来。可我还是包不好,有时包不住凶馅儿,有时馅少了,包出来的饺子不成形。我又包了几个,慢慢地我学会儿,尽管包出来的饺子东倒西歪,但这也是我的劳动成果。 饺子煮好了,我吃着自己包的饺子,真是香在嘴里美在心里。 |