| 我 学 煎 鸡 蛋 今天我早早的写完了作业,终于可以放松一下了。咦?这么半天了怎么没见妈妈呢?第一时间我就想到了妈妈的第二工作地点--厨房。我跑过去一看,果然妈妈正在忙着煎鸡蛋呢,我就问:“妈妈,可不可以教我煎鸡蛋?"没想到妈妈一口就答应了。 妈妈帮我把鸡蛋,油等材料准备好。“首先,把油倒进锅里,等油热了之后再把鸡蛋倒进去。’我小心翼翼地拿了一个鸡蛋,把壳磕破后倒进油锅里,可是蛋黄怎么散开了,不是圆圆的?妈妈告诉我是因为磕蛋壳的时候力气太大了磕到蛋黄了,哦原来是这么回事。过了一会儿,我拿起铲子轻轻地把鸡蛋翻过去,翻鸡蛋时很难,如果把鸡蛋整个铲起来翻的话会把油溅出来喷到眼睛,所以得挨着锅边翻。 我把煎好的鸡蛋盛到盘子里,鸡蛋被煎得金灿灿,散发着诱人的香气。妈妈笑着说:“我家宝贝长大了”,听到妈妈的夸奖,我心里美滋滋的。 学会了一种新本领,心里特别高兴,等爸爸下班后一定要煎给爸爸吃。 |