做饭记 放暑假了,舅舅出差在外地,我便住他家和姐姐作伴。一天妗妗单位文艺汇演,家中便只剩我和姐姐。因为家中没有大人,我和姐姐便商定晚餐要自给自足。 我们进行了餐前计划——两菜一饭一面包,由我们既分工又合作地来完成。 第一道菜由我来做青椒炒丝瓜。我学着妈妈的样子把丝瓜去皮,并切成薄片,然后切好青椒待用。姐姐帮我放上炒锅并打开火,我在锅中倒入油,待油热后将丝瓜和青椒放入锅里,由于生疏,油花溅了出来,还好没弄到我身上。由于第一次炒菜没有经验,丝瓜有些糊了。 第二道菜是姐姐的拿手菜——黄瓜炒虾仁。她熟练地把黄瓜洗净切好放入炒锅里,然后将买来的腰果虾仁一并倒入锅中,不一会儿,一道色香味俱佳的菜便出锅了。看着姐姐的作品,我真佩服,看来姜还是老的辣呀! 接下来我和姐姐开始做主食——烤面包。我们俩人相互配合着在面盆中放入面、倒入水、加入发酵粉,开始和面。和好面后让面发一会儿,然后在发面中放入佐料、葡萄干、草莓丁、苹果丝,拌匀后分成合适大小放入烤箱,一会儿面包就做成了。 最后是做稀饭——熬糯米粥。我的任务是淘米,姐姐负责炖水看锅。在我俩的精心配合下,浓浓的糯米粥终于熬成了,散发着扑鼻的香味。 大功告成了,我和姐姐津津有味的品尝着自己的劳动果实。尽管没有妈妈平常做的饭好吃,但因为是我们自己付出努力的结果,所以感觉特别香甜。 |