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炸糖糕
举报| 2018年6月11日 星期一 晴 今天，妈妈来给我做美味的糖糕。 首先，用开水把面烫一下，然后盖上保鲜膜放上半个小时，在等面团发酵的时间，我们先来做里面的配料吧，很简 单，就是面粉加白糖，为什么要加面粉呢？因为面粉可以保证在炸糖糕的时候不排让糖流出来。面团发酵好啦，原来小小的面团现在变得又软又大。切成一个个小切子，把他们擀成厚度适中的面饼。然后在面饼里加上糖，再包起来就可以啦。最后一步，把刚刚做的糖糕放进油锅里炸一炸，炸到两面金黄就可以出锅了。 嗯，妈妈做的糖糕又软又香，真好吃呀。 |
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